如何解決家禽類飼養中產生的大量氨氣問題
2021-03-11 16:07:22
如何解決家禽類飼養中產生的大量氨氣問題
近幾年來，食品安全問題頻發，受到大家的廣泛關注。于是原生態食物，例如家養雞，土雞蛋越發受歡迎，由此帶來的是家禽類飼養的興盛。
在家禽類飼養過程中，由雞糞堆積，清理不及時，窩棚內墊物，高溫高濕的環境等多種因素，容易產生大量的氨氣，氨氣的水溶解度頗高（0℃時1L水可溶907g）常被吸附在雞的皮膚粘膜和眼結膜上，從而對其產生刺激并引發各種炎癥。
那么，在家禽類飼養過程中，出現大量的氨氣，怎么辦呢？
首先，我們可以先來檢測氨氣的濃度，以此來做出針對性方案。
有資料稱，當雞舍內氨氣濃度達20ppm并持續6周時，就會引發雞肺部充血水腫、雞群食欲下降、產蛋率降低；達到50ppm時，數日后會導致雞發生喉頭水腫、壞死性支氣管炎、肺出血、呼吸頻率降低、并出現死亡；達80ppm并持續2個月時可以導致蛋雞產蛋率減少90%，死亡率增加；達100ppm時，死亡率將明顯增加。以說氨氣的存在對于雞的生長具有極大的威脅作用。一般雞舍內的氨氣濃度應保持在20ppm以下。
1，人體檢測法
若聞到有氨氣氣味但不刺眼、不刺鼻，其濃度大致在10~15ppm左右；當感覺到刺鼻流淚時，其濃度大致在25~35ppm之間；當感到呼吸困難，睜不開眼，流淚不止時，其濃度可達到45~65ppm左右?；诎踩矫娴目紤]，小編不建議大家使用此法，畢竟有毒氣體對人體傷害太大。
2，氨氣氣體檢測儀
說到此處不得不說我公司（南京東兆）對于雞舍氨氣濃度的檢測是非常專業的，0-20ppm,0-50ppm,0-100ppm,0-200ppm多種量程可選，高靈敏度，高精確度。體積小便于攜帶，也可固定在雞舍周圍，濃度超標時，還可以發出聲音，閃光達到提醒的目的。
3. 氨氣敏電極測量法
采用H2SO4(0.05mol/L)和NH3(1.00mg/L)混合溶液作吸收液，以氨氣敏電極法測定大氣中氨，可以發揮離子選擇電極所具有的快速、靈敏及測定范圍寬等優點，
實驗表明，本法的線性測定范圍為1.00~1000mg/L(或0.019~0.519mg/ m3)，檢測下限為0.074~0.096mg/L(即0.014~0.018mg/m3)，精密度以相對標準偏差表示為14.3%，方法的回收率在97%~102%之間。所需儀器：氨氣敏電極，大氣采樣機。本測定方法步驟繁雜，要求每步操作的精確性都很高，非專業人員不能勝任，且所需儀器氨氣敏電極，大氣采樣機均屬實驗室儀器，易用性不高。
接下來，我們檢測到了氨氣，怎么降低或者去除呢？
1，在飼料中合理的加入添加劑。飼料在雞消化的過程中會出現大量的酚，苯，以及糞臭，所以添加適量的添加劑，促進雞對食物的消化和吸收，減少排放量。常見的添加劑有沸石粉，酶制劑，微生物制劑，微生物制劑，絲蘭屬植物提取物?；旧隙际谴龠M雞的生長，減少糞便排泄。
2，及時清除雞舍糞便。高溫高濕的環境中，更加要及時清理雞舍糞便，或者干燥，直接清除氨氣生產源，及時通風換氣，以免舍內氨氣聚集導致濃度過大。
3，降低雞舍濕度。在北方空氣相對干燥，但是雞舍密閉而且濕度較大，應該及時通風，定時打開通風扇加大換氣孔，此時可進入人體感應，不悶氣，無刺鼻氣味。
4，自動化雞糞清理系統?？梢宰岆u糞下落后，直接落到底部傳送帶，運到雞舍外部，達到隔離氨氣生產源的目的。
綜上所述，人體檢測法不精確，不同的人有不同的感受程度，而且不安全。氣體檢測儀相對精準，而且成本低，使用方便。敏電極測量法過程復雜，不方便操作。對于家禽養殖戶來說，一定要定期檢測，提前預防，不能自行判斷，濃度不精確，導致毒氣積累問題爆發，會產生不可預估的損失。
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